SALSA AL TARTUFO BIANCO

ING: Funghi freschi coltivati (Agaricus Bisporus) 70%,burro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, pepe, tartufo Bianchetto (Tuber borchii vitt.) 2 %, aromi, acido critico E300.

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.