Tartufo Nero Estivo “Scorzone” (Tuber Aestivum Vitt)

ING: Carciofi 65%, olio extra vergine di oliva, Tartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma, prezzemolo, pepe. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 35/40 g di prodotto per persona, ripassandola insieme alla pasta direttamente in padella. Se gradito, aggiungere il parmigiano. È ideale come condimento per crostini e primi piatti.

Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.   Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all’interno del vasetto.

ING: Basilico, olio extra vergine di oliva Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale,caglio) tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 3%, olio di oliva, formaggio pecorino (LATTE, sale, caglio), pinoli 1%, proteine del LATTE, fibre vegetali, trehalosio, Acidificante: acido citrico E330, sale, aroma. Ottimo condimento per primi piatti.

ING: Farina di mais precotta 99,2%, brodo vegetale disidratato (sale, Fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di verdure - carota e cipolla - olio di girasole, estratti di erbe aromatiche), tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 0,2 %, aroma. Può contenere tracce di glutine, uova, sedano e nero di seppia (mollusco).   Polenta istantanea facile da cucinare in 4-5 minuti

ING: Tartufo estivo 76 % (Tuber aestivum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 10 g di patè per persona, utilizzando direttamente sul piatto. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.

ING: Riso arborioitaliano 98,7%, brodo vegetale disidratato (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti do verdure - cipolla, carota- olio di girasole, estratti di erbe aromatiche), aglio, tartufo estivo (Tuber Aestivum vitt.) 0,2%, prezzemolo, aroma. Può contenere tracce di glutine, uova, sedanoe nero di seppia (mollusco)

ING: Funghi freschi coltivati (Agaricus Bisporus) 70%,burro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, pepe, tartufo Bianchetto (Tuber borchii vitt.) 2 %, aromi, acido critico E300. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.

ING: Latte vaccino, latte ovino, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, fermenti lattici, caglio, sale, lipasi di capretto, aroma. Trattato in Superficie con E235   Formaggio ottimo pure da sciogliere sopra crostoni di pane o pizza o da mettere direttamente sulla piastra.