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4,00€
Il Tartufaro di Cristian Zanelli
Corso Camillo Benso Conte di Cavour, 8/C
06012 Città di Castello
Perugia – Italia
Partita IVA: 02799920547
Product Description
8,00€ – 15,00€
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale.
Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all’interno del vasetto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso confezionato | 25 gr, 50 gr |
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ING: Semola di grano duro, acqua, Funghi Porcini (Boletus Edulis e fam.), tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, aromi, sale.
Può contenere tracce di uova, sedano e nero di seppia (mollusco).
Paesedi coltivazione del grano e molitura: Italia
4,00€
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ING: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
7,50€ – 15,00€
Scegli 
ING: Tartufo estivo 76 % (Tuber aestivum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 10 g di patè per persona, utilizzando direttamente sul piatto.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
10,00€
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ING: Aceto Balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva cotto) aromatizzato al tartufo.
7,00€
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ING: Miele millefiori 96%, estivo (Tuber aestivum Vitt.) 3%, aroma.
Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon Pecorino stagionato o con il Formaggio di Fossa.
8,00€
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Vassoio confezionato con film trasparente termoretratto.
Contiene:
1 Salsa Tartufata 50 g
1 Specialità a base di Parmigiano Reggiano e Tartufo bianchetto 45 g
1 Crema di Funghi porcini e Tartufo bianco 45 g
1 Condimento aromatizzato al Tartufo a base di Olio extravergine di oliva 55 ml
12,00€
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ING: Preparazione a base di Burro 93,5%, Tartufo bianchetto 5% (Tuber borchii Vitt), aroma, Tartufo Bianco 0,5% (Tuber magnatum Pico).
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 20 g di prodotto per persona.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
8,00€ – 15,00€
Scegli 
ING: Tartufo Bianchetto (tuber borchii vitt) 63%, olio di semi di arachidi, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 5%, aroma, sale.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 5/7g di crema per persona, utilizzando direttamente sul piatto.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
20,00€
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ING: Semola di grano duro, uovo 23%, tartufo estivo (Tuber Aestivum vitt.) 1%, aroma, sale.
Può contenere tracce di sedano e nero di seppia (mollusco).
Paese di coltivazione del grano e di Molitura: Italia
4,00€
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ING: Olio extra vergine di oliva, aroma.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare un cucchiaino di olio per persona.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
5,00€ – 15,00€
Scegli 
ING: Funghi freschi coltivati (Agaricus Bisporus) 70%,burro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio, sale, pepe, tartufo Bianchetto (Tuber borchii vitt.) 2 %, aromi, acido critico E300.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di salsa per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva.
È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
9,00€
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ING: Riso arborioitaliano 98,7%, brodo vegetale disidratato (sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti do verdure - cipolla, carota- olio di girasole, estratti di erbe aromatiche), aglio, tartufo estivo (Tuber Aestivum vitt.) 0,2%, prezzemolo, aroma.
Può contenere tracce di glutine, uova, sedanoe nero di seppia (mollusco)
3,50€
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ING: Panna (LATTE), Parmigiano Reggiano DOP 5% (LATTE, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.) , sale, aromi. Acidificante: E270
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 40-45 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.
8,00€
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