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Acciughe al Tartufo 90gr

9,00
Filetti di acciughe 53%, olio di oliva 45%, Tartufo estivo 2% (Tuber aestivum Vitt.), sale marino, aroma.
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Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco 55/250/500ml

5,0015,00
Olio extra vergine di oliva, aroma. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare un cucchiaino di olio per persona. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Crema ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco 80g/160g

5,509,00
Funghi porcini 58.5 % (Boletus edulis e rel. gruppo), olio extra vergine di oliva, aroma, sale, Tartufo bianco 0,5% (Tuber magnatum Pico). Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 10 g di crema per persona, utilizzando direttamente sul piatto. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Crema di Tartufo estivo in Tubetto 37gr

8,00
Tartufo estivo 76 % (Tuber aestivum Vitt), olio extra vergine di oliva, sale. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 10 g di patè per persona, utilizzando direttamente sul piatto. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e comunque come base per tutte le pietanze al tartufo.
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Delizia aromatizzata al Tartufo a base di Miele Millefiori

7,0013,00
Miele millefiori, aroma,Tartufo estivo essiccato 0,5% (Tuber aestivum Vitt). Ideale come antipasto o come secondo, accompagnato con del buon Pecorino stagionato o con il Formaggio di Fossa.  
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Fondutina al Tartufo 80/170gr

5,009,00
Formaggio Edam, Formaggio Cheddar, , Acqua, Panna, Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, sale di fusione :citrato di sodio E331, tuorlo d’uovo, amido di mais, sale, aromi. Acidificante: acido lattico. Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 80/100 g di prodotto per persona. Immergere direttamente il vasetto a bagnomaria in acqua calda per un paio di minuti. Versate poi il contenuto in coppette da dessert, aggiungendo dei quadratini di pane abbrustolito
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Lamelle di Tartufo Estivo 80/180gr

15,0028,00
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio di semi di arachidi, sale, aroma. Dato il pregio del prodotto, è ideale per rifinire pietanze, antipasti e come base per tutte le pietanze al tartufo.  
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